朝陽新世界

為了讓人生更充實,爬山之虞,來點居家生活.

今天來挑戰-戚風蛋糕,過去幾年來的戰績是三次全部沒把蛋白打發,變成恐怖的"蛋糕貴".

今天心情不錯,應該可以一雪前恥.

以下是今天熱烈參予的成員:

依照網路隨意找的食譜,拿起塵封已久的小磅秤,照比例準備材料.

感覺他有點不準了,不過沒關係,隨意就好.

過篩,這步驟很重要,才部會全部擠在一起.

左右來回放置的蛋白蛋黃分離拳.

轉啊,反滾吧,蛋白...

恩,不錯.這次蛋白有乖乖的站好,應該算是打發了吧.

通通加入模子中,準備進入烤箱.

哇!!眼看大伙興奮的長大,加油加油...傳出陣陣的香味,我快成功了.

出爐後兩分鐘圖.

什麼,等十幾分鐘來看的時候怎麼變這副德性啊.

感覺沒有完全征服,

I will be back...